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Menor oferta e mercado do boi gordo firme

A oferta de boiadas nada exuberante colabora com este cenário. Apesar de o consumo não ter apresentado crescimento significativo, o escoamento de carne vigente tem permitido que as empresas trabalhem com as margens de comercialização acima da média histórica, considerando as que desossam. Atualmente, esta margem está em 23,3%, dois pontos percentuais acima da média histórica. Na prática, o indicador aponta que mesmo com o consumo conservador, há espaço para preços maiores. No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está com preços estáveis e cotado, em média, em R$9,20/kg. Na comparação anual, houve alta de 5,2%.

 

Fonte: Scot Consultoria

COTAÇÕES
  • BOI R$ 145,60
  • SOJA R$ 90,71
  • MILHO R$ 36,77
  • VACA R$ 136,62
  • Referentes ao dia : 16/10/18
    Campo Grande Cotação da @ à vista

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